Mô tả

Được gieo trồng trên những cách đồng Mường Thanh màu mỡ, bù đắp phù sa từ con sông Nậm Rốm nên nhưng hạt gạo tám Điện Biên có vị ngon thơm ngọt vô cùng đặc biệt. Đây là loại gạo đã nổi tiếng từ rất lâu và ở khắp nơi. 

Từ lâu, gạo tám thơm Điện Biên đã được người dân khắp nơi biết đến với độ dẻo thơm, ngọt lành, khi ăn có cảm giác như đang ăn gạo nếp vậy. Những hạt gạo tám thơm Điện Biên nhỏ, dài, hạt nào hạt nấy đều nhau như một, căng bóng và có màu hơi đục, chưa kể khi nấu chín, hạt gạo còn nguyên mang mùi thơm nhẹ, mát lành, khi vốc lên tay vẫn còn vấn vương mùi.

Cơm được nấu từ gạo tám Điện Biên đúng là rất dẻo, rất thơm, rất hấp dẫn, càng nhai càng thấy vị ngọt. Chính vì điều này mà thường người ta sử dụng gạo tám Điện Biên để nấu cơm lam – một đặc sản của Tây Bắc, thay vì dùng nếp người ta cũng dùng loại gạo này để đồ xôi lá cẩm, làm khẩu háng, khẩu papa – kiểu như bánh nếp ở miền xuôi. Tất nhiên là thơm ngon không kém gạo nếp.

Những hạt gạo tám Điện Biên sống trên đất màu mỡ và dinh dưỡng của rừng già, uống dòng nước mát từ khắp vùng núi cao chảy về, từ sông Nậm Rốm bồi đắp và phát triển nhờ những gì tuyệt vời nhất của đất trời Tây Bắc nên hạt gạo lại càng quý, càng có giá trị hơn.

Đến với Điện Biên, ăn thức gạo tám đặc sản nơi đây bạn sẽ càng dễ dàng cảm nhận được hương vị đặc trưng từ trong chất gạo và từ trong cái tình người mà đồng bào gửi gắm. Còn hiện nay, không phải cất công đi đâu xa, bạn cũng hoàn toàn có thể được thưởng thức thứ gạo này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn loại gạo tám đặc sản Điện Biên ngon, chất lượng nhất.